Embarquez dans un voyage gustatif à travers l’Italie,
ses régions et ses meilleurs produits
grâce à la passion et au savoir-faire de Luca.
Son mélange de plusieurs farines
lié à une fermentation de environ 72h
donnent à ses pizzas un croustillant
et une légèreté unique.
Choisissez
votre pâte a pizza!
Trois pâte different
avec une fermentation
a longue durée (environ 72h)
pour une légèreté unique.
Produits italiens de première qualité.
Pâte traditionelle
Résultat d’un mélange de différentes farines avec une fermentation à longue durée (environ 72h) pour faciliter sa digestibilité.
Pâte au charbon végétal
A notre pâte traditionnelle
nous avons ajouté
le charbon végétal,
réputé pour ses propriétés
détoxifiantes et purifiantes,
qui donne un aspect noir foncé et rend la pizza encore plus digeste.
Pâte multicéréales
Pour une pizza légèrement
plus épaisse essayez le mélange
de 7 céréales et graines de sésame et tournesol qui rendent croustillant et riche en fibres, minéraux et vitamines la pizza.
(Céréales : Blé, Orge, Riz, Épeautre, Avoine, Seigle, Maïs.)
Contact
Rte des Coudres 17, 1298 Céligny, Switzerland
+41 22 960 57 00
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dim.: Fermé
lun.: Fermé
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mer.: 11:30 – 13:30, 18:30 – 21:30 *
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